久々に地元の焼き鳥屋さんへ行きました。 私は、ここの漬け物が好きなんです。 自家製のぬか漬けです。 スーパーで売ってるぬか漬けと自家製のぬか床で漬けたぬか漬けって、全く味が違うんですよねぇ。 ぬか漬けって乳酸菌が入ってるらしく、身体にも良いら…
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